RESEP MEMBUAT AYAM PANGANG BARBEQUE

Tak perlu menunggu hari raya atau ulang tahun untuk bisa menyajikan hidangan istimewa. Seperti Ayam Panggang Saus Barbeque yang super lezat ini, sah-sah saja disajikan untuk santap malam keluarga.

Bahan :

• 1 ekor ayam panggang belah dua tak putus, memarkan
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok teh garam

Bumbu Perendam :

• 1 sendok teh mentega, cairkan
• 3 sendok makan saus barbeque
• 1 sendok teh kecap inggris
• 1/4 sendok teh mustard
• 1/4 sendok teh thyme
• 1/4 sendok teh rosemary

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Biarkan 15 menit.

2. Campur bumbu perendam dan lumuri pada seluruh ayam sambil ditusuk-tusuk. Biarkan 2 jam.

3. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit sampai matang.

Selamat memasak !